自古以来,在中国的宴席上,都是白酒一家独大。但随着消费升级和社交场景的多样化演变,葡萄酒逐渐显示出其强大的社交性。
对于国内的葡萄酒消费者来说,葡萄酒已经从单一的商务用酒逐渐发展到生活用酒。消费群也从单一的高收入商务群体渗透进普通老百姓家。
此外,国内市场上葡萄酒竞争格局也已由最初的低门槛、小规模、低价格转变为品牌和性价比的竞争。未来三年,葡萄酒在中国的销售额年也将增长39.8%,中国将成为仅次于美国的全球第二大葡萄酒市场。
2018年3月21日,在春意盎然的成都,全球进口酒酒店展在香格里拉酒店隆重举行,全球名酒云集于此。法国翡马酒庄集团(以下简称“法国翡马”)以有机酒庄葡萄酒的特色,在展会上独树一帜。
只生产有机酒庄葡萄酒
在国内葡萄酒市场,进口葡萄酒占据了四分之一的份额,法国翡马进入中国市场4年,面临着进口酒品牌和国内品牌的双重竞争,但其有自身坚固的核心壁垒。
首先,与国内部分进口葡萄酒品牌不同,法国翡马只生产有机酒庄葡萄酒。酒庄酒是法国葡萄酒的精华所在,代表着法国葡萄酒的品质,是整个酒庄所在地区风土的完美表现,也是酒庄几百年工艺的传承。
法国翡马从20世纪90年代开始转向有机耕种,也是波尔多最早转有机耕种的葡萄园主。如今,已成为获得法国AB认证、欧盟有机认证和中国有机认证的最大有机葡萄酒生产商。
此外,2016年,法国翡马还开始研究全无硫葡萄酒工艺。2017年,便成为波尔多唯一可以大规模量产全无硫葡萄酒产品的厂商。
其次,还有一套“翡马模式”。区别于大部分进口葡萄酒在中国市场只有代理商的现状,法国翡马做为生产商直接与本土经销商合作,直接与消费者沟通。
消费者的舌头是最敏感的体验,为了控制源头,保证葡萄酒的品质,法国翡马通过整合葡萄酒产业链,全资控制上游生产源头。从葡萄酒的种植、采摘、酿造到装瓶全部在酒庄内完成;酒庄中每一个法国工人的工作都通过最先进的GPS系统管理,可以追踪到工人每天每分钟的工作情况,同时实时监测每一个酒庄、每一块土地的气候变化,确保葡萄酒生产过程中每一个环节的品质。
目前,法国翡马也是在波尔多唯一采用管理系统的葡萄酒生产商。每一瓶葡萄酒,不仅能追溯到酒庄,还能通过瓶身上的独特的编码,追溯到人。让消费者知道这杯中之酒是来自于哪一位酿酒师所酿。
“黑马”背后的力量
目前,中国葡萄酒市场仍处于鱼龙混杂的阶段,不少小酒庄、小作坊都打着波尔多的旗号趁机混入。
法国翡马酒庄集团酒庄代表 欧阳森
法国翡马酒庄集团中国区总经理 侯全
从2014年进入中国市场以来,法国翡马始终坚持只销售自己酒庄的葡萄酒,不做贴牌酒。在巨大的竞争压力下,其每年的销量保持200%以上的增长,成为国内进口酒市场的一匹“黑马”。销售区也由最初的以西南中心城市为主,逐步覆盖到大西南地区,并在华东华南中心城市建立销售点;先后与1919、京东等重要平台建立战略合作关系。
成绩的背后是团队的支撑。法国翡马拥有国际化的人才团队——每一个酒庄的专属酿酒师都是最了解当地风土的工匠,传承了几十年工艺。
此外,进入中国市场后,为了避免“水土不服”,法国翡马还在中国大陆及台湾地区组建了本土化的品牌和销售团队,不遗余力打造品牌。在广告投放、品牌跨界活动、明星名人合作等多维度发力,已经在西南地区建立起了较高的知名度。
在团队协作下,2018年,市场布局方面,法国翡马将继续深耕西南,打造样板市场,并逐步扩大全国区域布局。产品方面,不仅要打造超级大单品,还要在中国市场启动一瓶一码系统,采用防伪级别最高的激光纳米3D打印技术,为广大消费者提供更放心的优质产品。
一杯好酒,一份市场。有机酒庄葡萄酒逐渐成为新宠,法国翡马正在引爆市场。