游元在法国期间，有一天被投诉跟员工太生疏。她想，不会啊，每天见面都要打招呼说“bonjour”（法语中的“你好”“早上好”）的嘛。然而对方告诉她，这是不够的，在商务的场合，要一一握手，每次都要握，即便你们前一天刚见过，已经熟悉了。如果是重要的员工或者客人，要行“贴面礼”。

一瓶酒好不好，70%在于种植，看这片土地好不好。按照法国AOC的标准，葡萄园是不允许灌溉的。第一次听到这些时，游元很吃惊，“不灌溉干死怎么办”，法国的田间管理人员说：“那就等着”。

但是，波尔多真的是受酒神眷顾的地方，该下雨时就有雨，该刮风时就有风。

而且，波尔多这个城市也是随着葡萄酒的贸易发展起来的。数百年前交通不发达，贸易主要靠港口，所有法国产的酒都是从波尔多出去的。

在法国，有一种重要的食物——“法棍”，就像米饭在中国一般的存在。当然，它们不只有一种长度。但是，它们真的很硬。

波尔多还有一种特色小吃——蛋黄糕。葡萄酒工艺中，有一步叫做“澄清”，会用鸡蛋清来做。但是，鸡蛋黄也不能浪费呀，于是会被当地的甜品店回收，调入面粉倒入花型模子烘烤出叫做Canele的著名“卡娜蕾”蛋黄糕，是当地人配咖啡的经典甜品。

像中国这样的白酒是没有的。但是，并不是所有的葡萄酒度数都那么低，比如干邑度数就比较高。

春季和秋季，波尔多的夏季其实还是很热的。9月底10月初，就是波尔多的葡萄采摘季了，想体验的朋友可以去。这时，市内的三女神喷泉喷出的就不是水了，而是葡萄汁。