新闻中心

当前位置: 法国翡马酒庄集团官网 > 新闻中心 > 新闻活动 >

我去了葡萄酒世博会,看过近20000款酒,喝下了这一口

 

 

先声明一下:文中所有配图均由作者本人在波尔多实拍。

作者:朱异,旅行达人、摄影师、葡萄酒爱好者。足迹遍及川西高原,数次深入西藏,曾在二十多个国家深度旅行。

 

6月,紧张工作半年后,需要一场出游。作为好游之人,我对自己的旅游目的地是有要求的,不可入俗,或者说必要有些特色和姿色,另外,因为爱好摄影,目的地最好有丰富的颜色。

 

恰好,接到了波尔多最大的有机葡萄酒生产商法国翡马集团的邀请去波尔多参观游览。这个古老的葡萄酒酒产区,符合标准,而且新近爱上了葡萄酒,与法国翡马因酒相识。

 

(波尔多)

 

人到中年,突然间就不喜欢白酒,感觉喝白酒的画面无论如何都和中年后高淡雅宁静的诉求沾不上边,更多是为了利益应酬喝得面红耳赤,大声喧哗中虚假称兄道弟,于是乎喜欢上偶尔小酌些许葡萄酒。

 

就这样,2017年6月,我踏上了一次“酒色”之旅

 

 

01

 

 

这次很幸运地是,赶上了号称“葡萄酒界的世博会”——Vinexpo(国际葡萄酒及烈酒展览会),全球最专业、最杰出的葡萄酒及烈酒展览会,世界顶级酒展之一

 

这个展会只针对专业观众,来参加的都是葡萄酒圈骨灰级人士,有全球厂商,有全世界的经销商,普通消费者如果没有点关系是谢绝进场的!还好我有法国翡马酒庄集团的邀请才能进去一探究竟。

 

全球最专业、最杰出的葡萄酒及烈酒展览会

 

作为刚刚接触葡萄酒,只是入门级爱好者的我,能去这么专业的展会,还是要稍稍做一下功课。

 

Vin在法语里是酒,Expo是展览的意思。今年的展览云集了40多个国家的2300个酒庄、酒商,带来了近20000款的葡萄酒,除了传统的法国、澳大利亚,你想得到和想不到的产酒国都有,什么格鲁吉亚、摩尔多瓦、埃及、摩洛哥、泰国、日本,当然也有我们中国。

 

 
 
 
 

(辣么多酒)

 

Vinexpo的历史悠久,每两年就召集世界葡萄酒大咖们云集波尔多。据说热情好客的波尔多人早早在机场上竖起漂亮的广告牌“有朋自远方来,我们城堡大门敞开”,但坐了14个小时飞机,我已经头昏脑涨,真没看到。

 

不过,在机场提取行李时,看见的第一块广告牌就是法国翡马的。没想到法国翡马在波尔多实力是如此雄厚!

 

 

(法国翡马在波尔多机场的广告牌)

 

 

02

 

波尔多的确是个很美的城市,高贵古朴、典雅宏伟。然而,我想先去喝酒。

 

听说,组委会准备了2万个杯子,提供给游荡在展会的150个国家的4万名“好酒之徒”敞开品尝。我仔细一算,哈哈哈,如果我能喝,那几天展会我就能把机票钱喝回来!

终于进馆了,感觉就像老鼠跌进了蜜罐里。

 

兜了一圈不得不感慨,难怪红酒往往和艺术关联,卖红酒也是一个审美很高的活, 世界各地的展商还带来了风格迥异的展台设计,有的把展台装修成自家葡萄园,有的浪漫的装起一片星空,有的干脆装修成一个餐厅,还有的装成了一个T台。

各种展览展示的形式,让人叹为观止

 

这家商家更让我眼珠子掉一地,用白纸扎的纸花圈和纸花装饰了展馆,艺术氛围相当的简洁漂亮,可是在咱们中国,亲,你知道这样装饰意味着什么吗?我非常好奇,买遍全球的中国商家有没有胆量在这家下单。

 

 

 

这些都是真的纸花

 

展会内的重头戏就是Battane+Desseauve举办的各个专业人士自愿参加进行的酒类品鉴,Battane+Desseauve指南是法国非常著名的葡萄酒品鉴指南手册,当然,一个法文字母都不懂的我,只能看看热闹。

 

 

(展会上专业人士自愿参加进行的酒类品鉴

 

 

03

 

但是,这些都不是最重要的。整个展会最最重量级的展馆在三号大厅的入口,很小,还简单而不花哨。圆形的区域三个大写字母强调:wow!

 

(首次设立的有机葡萄酒展区)

 

为啥它最重要?因为这个展厅是为有机葡萄酒参展商设立的,也是展会首次设立独立的有机葡萄酒展厅。看来有机越来越成为大趋势了!

 

(带有AB标志的有机食品在法国越来越受欢迎,据调查,88%的法国人有购买有机食品的习惯)

 

这个展厅只能展出真正的有机葡萄酒和生物动力学葡萄酒,有来自世界各地的150家酒庄、酒商参展。

 

法国翡马作为波尔多最大的有机葡萄酒酿造商,理所当然成为波尔多地区的参展代表之一。

 

 

 

(法国翡马展区)

 

法国翡马带去现场的是名为“风土的对话”的礼盒,礼盒中是6款来自2015年和2016年完全不含二氧化硫的有机葡萄酒。这6款葡萄酒,是法国翡马酒庄集团努力寻求的让葡萄的种植、酿造与自然环境保持平衡的过程中取得的成果。

 

 

(客商品鉴法国翡马)

 

 

特别要跟大家介绍的是其中一款:瑰珑酒庄贵腐甜白葡萄酒。

 

据了解,因为对于风土和气候的独特要求,世界上仅有三个地方能出产贵腐甜白,瑰珑酒庄所在的苏岱产区是其中之一。本次法国翡马展出的贵腐甜白与其他品牌最大的区别在于,法国翡马酒庄集团2016年研发出以物理方式终止发酵的新技术,生产出纯有机的贵腐酒,这个技术目前全法国只有瑰珑酒庄才具备,产品只在法国市场出售。

 

一想到回国后就喝不到了,我赶紧多品了几杯。口感香甜平衡,带有木瓜、香草的味道,无比美妙。

 

 

04

 

作为一个喜欢上了红酒的中年人,此行不虚。看完了酒,决定去赏赏色。

 

 

夜幕降临时,来到了女神喷泉。波尔多老城区的夜晚同白天一样绚丽,在灯光照耀下,丰富的建筑遗产更加显示出独特的魅力。

 

(女神喷泉)

 

我再一次体会到了波尔多的葡萄酒文化。喷泉建于1860年,每年9月,葡萄丰收时,喷泉中的水就会被换成红葡萄酒!想象一下当时的场景吧。

 

 

 

·

·

 

波尔多之行还在继续,

无时无刻不体会到,

这真的是个被酒神宠爱的城市。

敬请期待下一篇……

 


相关信息

/a/xinwenzhongxin/zhongguoquhuodong/20170327/67.html
2017春糖法国翡马邀专家开讲:有机

日前,法国翡马酒庄集团携手国际知名葡萄酒讲师林殿理以及知...

/a/xinwenzhongxin/zhongguoquhuodong/20161107/53.html
探馆|西博会5号场馆 波尔多有机葡

2016年11月3日至11月14日,以中国西部世界机遇为主题的中国西部...

/a/xinwenzhongxin/zhongguoquhuodong/20161115/55.html
西博会“醉”美展台 波尔多有机葡

2016年11月3日~14日,第十六届中国西部国际博览会在成都举办,法...

/a/xinwenzhongxin/zhongguoquhuodong/20170124/61.html
法国翡马葡萄酒再次与艺术优雅碰

这座城市倾注所有, 送给你了一种生活方式叫成都STYLE 而从未有...

在线留言