是谁让一群挑剔的人聚在一起吃了四个小时的晚餐?

法国翡马在法国波尔多一家主打中国元素的米其林餐厅举行了一场特别的品鉴会,法国著名的葡萄酒烈酒实事经济杂志《vs news》、法国西南报《sud ouest》、法国著名经济杂志challenges》等法国最权威的媒体人都参与了这次品鉴会。


 

到场的嘉宾可以品尝到具有中国元素的米其林精致晚宴,还能喝到法国翡马的有机葡萄酒,中西方美食文化融合,味蕾得到了充分的享受~

选这家中国风的餐厅也是有原因的,国潮品牌李宁多次参加了纽约时装周,大白兔奶糖在美国出了甜筒,四川的各种火锅店在国外如雨后春笋般,中国的时尚美食文化流传到了西方国家,中国风现在在国外已经成为了潮流新style~

 

“国潮”的风靡让不少人对中国心生向往,这不,外酥里嫩的北京烤鸭已经俘获了法国朋友们的心,美食面前无国界这句话,用在这里真的再合适不过了!
 


 

 

整个活动氛围都非常热络,大家聊着关于葡萄酒的故事与文化,畅所欲言。参与活动的来宾里不乏挑剔的生活美学家、敏锐的媒体人、葡萄酒届的意见领袖等,但他们在法国翡马的葡萄酒面前竟然前所未有的一致默契,不约而同的称赞!
 

 

他们甚至还学习起了使用中国的筷子,中西文化在这里交汇~

 


这次的活动有一个小亮点,那就是大家品尝到了法国翡马在法国地区的无二氧化硫葡萄酒。
 



在座的各位都惊了!在发出“葡萄酒怎么能有无二氧化硫的?”疑问之后,随即也表示了对法国翡马的“崇拜之情”!小伙伴们吃得开心,喝得更开心,除了对我们的夸赞,就是续杯!

 


 

在品鉴会上,我们聊到了有机耕种。法国翡马在法国有六大酒庄,我们在去年秋季,在葡萄园里种植了橡树,黑刺李,山楂,苹果树和梨树等50种不同的树种,以达到增加葡萄园生物的多样性。

 

 

我们的目标是为了运用生物动力法进行有机耕种,法国团队的苏拉先生说:“因为运用农药,会严重伤害到葡萄藤,我们想要我们的葡萄酒中没有任何农药残留,我们也为了防止种植葡萄的农民吸入有害物质,运用生物动力法,把动植物请回到葡萄园,让它们来帮我们维持葡萄园的生态平衡。“ 
 


 


大家听了苏拉先生的一席话之后都震惊了,纷纷表示到:这哪里是在种葡萄,这分明是在改变世界嘛!Amazing!
 


 

虽然整个欧洲葡萄园的产能都有所收缩,但欧洲甚至全球的有机葡萄园面积却在增长。这有效的说明了,有机酒现在已成为一种新趋势。而法国翡马,早已领先了20年进行有机耕种。
 


 

品鉴会结束以后,多家杂志也对此次的活动进行了报道,法国翡马的有机耕种理念也得到了各个媒体机构的认可。

 

 

做有机是件一旦开始就要一直做下去的事情,庄子有句话说:“圣人处物不伤物,不伤物者,物亦不能伤也。这句就点出了我们在践行有机生活对环境的保护,和对于我们自身的益处。

 

在法国波尔多,我们把大自然的味道带给了当地的媒体人们,同时,我们也愿意分享给每一位热爱生活、热爱葡萄酒的你们。

 


 

整个活动氛围都非常热络,大家聊着关于葡萄酒的故事与文化,畅所欲言。参与活动的来宾里不乏挑剔的生活美学家、敏锐的媒体人、葡萄酒届的意见领袖等,但他们在法国翡马的葡萄酒面前竟然前所未有的一致默契,不约而同的称赞!

 

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